家常红烧肉
我家的熊孩子们都是肉食动物，所以我做肉还算拿手，哈哈！
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步骤1/10
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五花肉洗净切成两厘米左右的长条～
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步骤2/10
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冷水下锅，放入葱姜蒜，辣椒！中火烧开！
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步骤3/10
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烧开后撇去白沫，捞出洗净，控水备用
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步骤4/10
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准备葱姜蒜辣椒冰糖
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步骤5/10
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锅里放油，放入冰糖，炒糖色！变成香油色就可以
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步骤6/10
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放肉翻炒均匀
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步骤7/10
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倒入啤酒，然后加生抽，老抽，耗油
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加入葱姜蒜辣椒
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步骤9/10
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大火烧开，中小火炖半小时左右，汤汁浓稠后大火收汁，加盐调味，完成～
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最后一步
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撒上芝麻和葱沫！
千万别烧干锅哦！放啤酒炖出来的红烧肉味道更香而不腻！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-15
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