家常*佛跳墙
家里还有几个鱼胶,做个家庭简化版的佛跳墙
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步骤1/10
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花胶提前泡好
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步骤2/10
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准备好土鸡,猪脚,香菇,花胶,黑虎虾
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步骤3/10
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鲍鱼清理好,壳肉分开
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步骤4/10
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猪脚焯水
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步骤5/10
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焯水后的猪脚和土鸡加上姜片
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步骤6/10
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鲍鱼了和虾壳装进料盒和猪脚土鸡一起炖1小时
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步骤7/10
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加上划刀后的香菇和泡好的鱼胶再炖20分钟
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步骤8/10
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准备好鲍鱼虾肉和鲜豌豆
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步骤9/10
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再炖10分钟
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最后一步
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家庭简化版的佛跳墙就好啦
因为没有鲜竹笋,就用的鲜豌豆提鲜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-15
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