紫薯芋泥糯米团子
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步骤1/7
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给糯米粉里加入适量温水,少量多次,揉成面团;
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步骤2/7
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紫薯,芋头压成泥,加入适量牛奶,稀稠适中;
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步骤3/7
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取适量,放入掌心,用手直接按压成饺子皮状,稍微薄一点,大一点;
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步骤4/7
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将紫薯芋泥和小红豆包入糯米皮里,收口;
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步骤5/7
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将所有加了馅的糯米团子放入蒸锅,建议大家每个团子下面垫上烤纸,好拿出来装盘,大概15~20分钟左右,糯米皮变成半透明就可以了;
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步骤6/7
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将蒸好的团子拿出来,上面撒上椰蓉,香甜的小点心就做好啦~喜欢甜味的亲们可以制作馅料和揉糯米面团时加入适量白砂糖。
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最后一步
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咬开后~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-15
紫薯芋泥糯米团子的其他做法
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