鲍鱼干贝粥

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10~30分钟 | 配菜(中级)

鲍鱼 6只

、

葱，姜适量

、

料酒，盐巴适量

、

大米若干

、

干贝 50g

、

猪腿肉 250g

、

花生一把

、

香菇 6朵

、

胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鲍鱼去胆，洗净！切片
步骤2/9 点击查看大图
打花，切薄切好！
步骤3/9 点击查看大图
干贝洗净，之后拿个小碗先装，也可以泡一下水。
步骤4/9 点击查看大图
花生放锅里炒一下，炒起来会香一点，咬的时候是脆的。
步骤5/9 点击查看大图
准备猪肉切成小小一片。
步骤6/9 点击查看大图
香菇用温水泡一下，然后切丝。
步骤7/9 点击查看大图
香葱切段，备用。
步骤8/9 点击查看大图
锅里放点油，热了之后，鲍鱼、干贝、猪肉放在一起用油炒一下。
最后一步点击查看大图
大米煮七成熟之后，加入所有的材料煮10分钟，最后加上胡椒粉，鸡精还有葱。完成！

小贴士

鲍鱼跟干贝煮在一起味道很鲜甜，味精的不用下太多。鲍鱼是一种可以食用的贝类，吃鲍鱼具有以下几种好处：第一种，美容养颜，鲍鱼中含有大量的蛋白质，可以美白肌肤；第二种，促进发育，鲍鱼中含有丰富的微量元素，以及各种的维生素，在青少年期间吃鲍鱼可以促进生长发育；第三种，鲍鱼具有调理血压的功效，适用于血压不稳者；第四种，鲍鱼具有提高身体免疫力的功效，用来治疗气虚体弱。需要鲜鲍鱼加我买那家微信Xuaner2008812味道挺好的。

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发布于 2020-04-15

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