鲜美香肠炒芹菜
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爽脆的芹菜吸收了香肠的鲜味,让人忍不住就想多动几次筷子~
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烹饪步骤
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步骤1/4
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芹菜洗净切段,煮水灼片刻,撩出冷水冲好放一边,香肠切片备用。
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步骤2/4
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蒜切沫,葱切段,油锅爆香。
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步骤3/4
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倒入切好的香肠片,快速的翻炒,至颜色油光透亮即可。加芹菜一起炒匀,调入蚝油、盐、糖、鸡精。注少许热水,闷煮下出锅。
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最后一步
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完成啦!香肠鲜美,芹菜爽口,味道好呀~
小贴士
芹菜水灼下再炒不容易老。
香肠本来就有味道,所以少放盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-15
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