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煎蚝

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10~30分钟 | 切墩(初级)

牡蛎 250克

、

鸡蛋 2个

、

红薯粉 2匙

、

玉米油适量

、

葱半根

、

洋葱 1/4个

、

蒜 2瓣

、

千层塔适量

、

盐、胡椒粉适量

、

蚝油，五香粉适量

、

糖少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
蒜剁碎，洋葱切碎，葱切小段
步骤2/6 点击查看大图
生蚝洗净，放盐、蚝油、胡椒粉、五香粉、糖、蒜、洋葱、千层塔，抓匀腌制20分钟入味
步骤3/6 点击查看大图
腌制好的生蚝放入红薯粉，打入鸡蛋。搅拌均匀
步骤4/6 点击查看大图
中火热锅下油，倒入生蚝蛋液，中火慢煎，煎至熟后翻另一面煎熟。
步骤5/6 点击查看大图
装盘，撒上葱花
最后一步点击查看大图
开始晚餐，生蚝粥+煎生蚝+炒面

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-14

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