家庭版烤鱼
喜欢吃烤鱼,自己做的比外面实惠美味,随心所欲的吃自己喜欢的配菜!味道也超级棒,光盘行动!
-
步骤1/7
点击查看大图
第一步三道麟身上比较滑,可以拿一个干的布擦干水分,不然垫着,用刀从头顶切下去,刚好家里有小锤子,瞧着刀背,这样扶着刀,一手敲,很快鱼就切开了,鱼嘴可以用剪刀剪开,鱼身有的稍微用刀就切开了!这是最笨的方法,可是我感觉挺好用!然后清理内脏和鱼鳃,清洗干净!两边鱼身划几刀方便腌的时候比较入味!
-
步骤2/7
点击查看大图
找个大点的盆,放两大勺料酒,1勺生抽,半勺老抽,小半勺盐,小勺糖,适量醋去腥,适量鸡精!两面都均匀涂抹,腌制15分钟!
-
步骤3/7
点击查看大图
腌制的时候可以把自己喜欢的配菜准备好!然后准备一个小碗两勺辣椒面孜然适量白胡椒粉适量,搅拌一下,腌好的的鱼涂好辣椒面,再表面刷上油,两面都涂辣椒面和刷油!然后找个深的托盘铺上铝纸,铝纸上面铺好准备的洋葱和生姜,再把鱼放进烤盘!烤箱预热,再把鱼放进去230度上下火烤30分钟!我烤完感觉鱼不够干,我又烤了10分钟,看个人口感!
展开全部7个步骤
发布于 2020-04-14
烤鱼的其他做法
烤鱼的相关分类
烤鱼的相关推荐
-
烤鮰鱼#家庭版自制烤鱼
37088人看过 -
半天妖烤鱼(家庭版)
159993人看过 -
家庭版烤鱼儿
69694人看过 -
懒人番茄浓汤面
2655927人看过 -
简易版家庭烤鱼
178252人看过 -
#下饭红烧菜#家庭版烤鱼(非烤箱)
1635693人看过 -
家庭烤箱版烤鱼
1013944人看过 -
#东古525掌勺节#家庭版烤鱼
226484人看过 -
家庭自制烤鱼
15268人看过 -
日食记 | 家庭版烤鱼
2738713人看过 -
家庭版烤鱼
18894人看过 -
凉拌三丝#父亲节,给老爸做道菜#
732707人看过