青酱披萨—自制青酱
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一款百搭的酱,可以做青酱意面、青酱披萨,还可以抹在法棍、硬欧上吃。
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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把青酱所需材料放入料理机打成泥,装入罐子密封保存,冷藏10天吃完,冷冻可以保存很久。冷藏保存每次用完倒一层橄榄油在表面不容易氧化。
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步骤2/6
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这是自制的意式薄披萨饼底,做法下次在写一个教程,没有自制饼底可以买现成的饼底。
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步骤3/6
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先铺上一层青酱,放上一层马苏里拉芝士,放上新鲜芝麻菜、罗勒叶,再放上厚厚的一层马苏里拉芝士,最后放上玛臣芝士。
步骤4/6
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发布于 2020-04-14
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