猪肉炖豆角干
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我们这边豆角太多,吃不完就把它们晒干。豆角干和新鲜的豆角口感不一样。干香很多。。喜欢的朋友可以试试,豆角没有称,自家的。因为是干的,虽然泡了会比较多。喜欢的朋友可以加多点
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烹饪步骤
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步骤1/6
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提前泡豆角干。我大概泡了快一个小时了。温水泡。泡好就切小短。大小自己喜欢。太小的话容易炖溶。建议切一指长左右
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步骤2/6
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把猪肉切大块,用适量的盐,蚝油,生抽腌制,大约半个小时。不够时间就10分钟左右可以了。
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步骤3/6
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热锅,放油,把姜片垫底。热一下姜
步骤4/6
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发布于 2020-04-14
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