香河酥肉饼
肉饼一定要酥才好吃,香河肉饼就是油酥的代表作
86克
40克
8克
961
千卡
-
步骤1/5
点击查看大图
猪肉馅内放入葱姜末,生抽,老抽,香油,盐,鸡精,十三香顺着一个方向搅匀
-
步骤2/5
点击查看大图
温水和成光滑面团,性40分钟。准备一个碗,放入少许面粉,热油泼入,做成油酥
-
步骤3/5
点击查看大图
面团醒好后,稍微揉一下,擀成长方片,厚度不超过1.5毫米,抹上油酥,放入肉馅抹匀,从面片中间切一刀,从两端卷起按成长方片
-
步骤4/5
点击查看大图
平底锅放油(可多放一点),将肉饼煎至两面熟,另起一个碗,放入蒜末,香油,生抽,适量的盐和糖,醋,调配好作为蘸料
-
最后一步
点击查看大图
把做好的肉饼切块,吃的时候很方便,油酥酥的肉饼沾上配好的蘸料,味道爽极了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-14
香河酥肉饼的相关分类
香河酥肉饼的相关推荐
-
千层香河肉饼
109284人看过 -
肉饼~肉饼~肉饼~
271868人看过 -
香河肉饼
14156人看过 -
香河肉饼
59182人看过 -
五香油酥烧饼
13170人看过 -
大肉饼 不用发面馅饼 香河肉饼 独家快手版本小朋友吃
42855人看过 -
肉饼
45431人看过 -
#女神野餐记#健康低脂的空气炸锅版炸薯条
240338人看过 -
麻酱烧饼
138202人看过 -
年夜饭~腰缠万贯(蒜蓉粉丝虾)
592376人看过 -
早餐牛肉饼~简单快手~电饼档平底锅食谱
155375人看过 -
#春天的鲜味#奶奶祖传秘方:葱油拌面
345585人看过