好吃的懒人菜——蒸茄盒
炎炎夏日一道蒸菜解决了煎炒烹炸的困扰!
60克
30克
34克
775
千卡
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步骤1/4
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准备肉馅加入佐料和适量水搅匀,长茄子先切段然后再切连刀片
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步骤2/4
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把和好的肉馅填入茄子片与片之间夹好
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步骤3/4
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上蒸锅中火蒸20分钟
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最后一步
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最后关火,好吃不腻的蒸茄盒出锅
1、肉馅调制不能太淡,打水馅加淀粉口感会更好,吃起来不干不柴。
2、如果感觉蒸好的茄盒味道淡可以再制做个浇汁浇在上面亦可补救。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-18
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