红豆沙(水豆沙)
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烹饪步骤
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步骤1/4
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红豆放大碗里泡一晚上,第二天清洗干净,放电饭煲里加入清水,按煮饭键,水量比平常煮米饭的多就行
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步骤2/4
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煮好后放破壁机里打成泥,如果太干加点水,水量不固定,打成细腻的状态
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步骤3/4
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想要口感好点,在过滤网上用勺子按压过滤成细泥,我嫌麻烦,中途都倒进锅里了,加入150克冰糖,中小火不停的翻炒
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最后一步
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炒到挂在铲子上,掉不下来就可以了,盛出放凉保鲜袋分装,放冰箱冷冻,因没有放添加剂尽快食用备注:这个不是很甜,喜欢甜的再加些糖
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-14
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