香炸鸡排,好吃哦
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步骤1/13
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2块鸡脯肉
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步骤2/13
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鸡脯肉从中间片开,成一大块,用刀背剁一剁,让鸡肉更松软
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步骤3/13
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加料酒黑胡椒生抽蚝油盐拌匀,腌制半个小时
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步骤4/13
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加一个鸡蛋,2勺淀粉2勺面粉
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步骤5/13
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拌匀
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步骤6/13
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备好面包糠
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步骤7/13
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鸡排两面粘上面包糠,用手按紧,防止鸡排变散,可以在鸡排中间别上牙签定型
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步骤8/13
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锅中烧油,油热炸鸡排,中小火,炸至两面金黄,三四分钟就能熟
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步骤9/13
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两个鸡排
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步骤10/13
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好啦
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步骤11/13
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另一个也好了
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步骤12/13
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切块,撒上孜然或黑胡椒都很好吃
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最后一步
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外酥里嫩,很不错
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-14
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