方便面炸鸡排
方便面炸鸡排,主料: 鸡胸肉与方便面,用方便面代替了面包糠,做好后香,酥,脆,简直太好吃了~
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步骤1/15
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首先鸡胸肉洗干净,将油脂去掉。
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步骤2/15
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再从中间片开。
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步骤3/15
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切小块,大小可以根据个人喜欢来。
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步骤4/15
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切好的鸡块放器具中,加入切好的姜丝,葱段,料酒抓拌均匀。
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步骤5/15
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再加入生抽,奥尔良烤肉料,充分抓拌均匀,腌制30分钟。
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步骤6/15
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准备好鸡蛋,面粉,方便面饼压碎。
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步骤7/15
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腌制好的鸡胸肉放入面粉器具中,沾满面粉。
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步骤8/15
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再放入蛋液中浸泡30秒。
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步骤9/15
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最后放入压碎的方便面中,均匀裹上面。
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步骤10/15
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依次做完,裹好方便面时可以用掌心压一下,使方便面粘的更牢固。
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步骤11/15
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起油锅,待油温7成热时加入火鸡面鸡排饼,中小火炸3-4分钟。
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步骤12/15
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炸制两面金黄捞出即可。
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步骤13/15
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放油纸上淋油。
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步骤14/15
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外脆里嫩,真的超好吃。
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最后一步
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方便面这样吃,简直太香了。
鸡胸肉可以按个人口味腌制,方便面尽量压的碎一点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-26
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