在家虾仁意大利面
番茄 中含有多种维生素,苹果酸,纤维素,还有番茄红素,有抗癌、消炎、预防心血管疾病的作用,食用番茄对于身体健康非常有帮助。酸酸甜甜的,老人,小孩都喜欢。
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步骤1/8
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去掉番茄外皮。开水烫一下番茄,等3分钟后,就很容易撕下外皮了。
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步骤2/8
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腌制虾仁,放入1汤匙喼汁,半勺鱼露,1汤匙蚝油。
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步骤3/8
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番茄,洋葱,芝士片都切成小方丁。
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步骤4/8
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上火加热,少量橄榄油,放入洋葱,炒香,放入腌制的虾仁和汁料,再放入1汤匙蚝油,将虾仁炒熟。
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步骤5/8
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放入番茄丁,一定不要加水,加入3大勺番茄酱,半勺盐,2勺糖。最后放入芝士丁。炒匀。
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步骤6/8
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煮面,水里加入半勺盐,少量橄榄油。
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步骤7/8
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煮熟后,捞出浸入凉水中。
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最后一步
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装盘。加入黑胡椒,罗勒粉,百里香粉。真的好香呀!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-14
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