韭菜盒子
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烹饪步骤
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步骤1/4
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活好一块听话的面,揉几分钟让它睡十五分钟,然后再揉揉排排气。擀成薄饼,厚度2mm左右,中间以免手脏没拍擀成饼的图片
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步骤2/4
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准备好韭菜,虾仁,鸡蛋,加油,搅匀后加入少量生抽,香油,拌匀,最后加入盐,拌匀
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步骤3/4
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然后就给它做成这锅样子~
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最后一步
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小火煎,锅里不用再加油了,经常翻面别糊了,中间盖三四次郭捂捂面,总共六分钟就可以出锅了
小贴士
1/最后加盐,以免出水;
2/饼皮不要厚了
3/用海虾
4/鸡蛋提前炒出放一会,不热后再拌匀
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-14
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