土豆丝儿~
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食材清单
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10分钟左右
| 配菜(中级)
土豆(中等大小)
2个
、
绿辣椒
2根
、
蒜
2瓣
、
葱
适量
、
米醋
适量
、
生抽
适量
、
姜
适量
、
花椒
适量
、
八角
一个
、
五花肉
适量
、
红辣椒
适量
、
盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
所有材料备齐,切好
-
步骤2/3
点击查看大图
爆香各种调料
-
最后一步
点击查看大图
先炒土豆丝,土豆丝先洗一遍,去掉淀粉,炒两分钟后加入绿辣椒,加入醋,生抽,继续煸炒两分钟再加入少许醋,加盐,继续翻炒一到两分钟,出锅即可
小贴士
土豆选用黄心的更好吃哦,炒前土豆丝洗一遍
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-09
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