清蒸排骨
排骨采用清蒸做法清淡鲜美,老少皆宜,今天再次做了此菜,大受欢迎
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
排骨清洗干净
-
步骤2/9
点击查看大图
香菇、***参、枸杞泡好备用
-
步骤3/9
点击查看大图
生姜、大蒜切碎备用
-
步骤4/9
点击查看大图
将排骨加入耗油、柱侯酱、料酒、胡椒粉、生抽、淀粉等搅拌均匀,让每块排骨都上浆
-
步骤5/9
点击查看大图
加入备好的香菇、***参
-
步骤6/9
点击查看大图
保鲜膜密封后放入冰箱腌制排骨一小时,让排骨充分入味
-
步骤7/9
点击查看大图
蒸锅水开后放上腌制好的排骨,撒上泡好的枸杞,放入一点香油后开始蒸
-
步骤8/9
点击查看大图
中火蒸至约半小时后,排骨差不多可达到脱骨熟
-
最后一步
点击查看大图
关火出锅,排骨上撒上适量葱花,鲜香扑鼻。吃起来带有***参、香菇和枸杞的鲜甜,又不失清淡,老少皆宜
1、此为清淡做法,没加辣椒和盐,利用耗油生抽柱侯酱等自带的咸味即可
2、如有老人,可适当延长蒸的时间,会更加熟烂
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-14
清蒸排骨的相关分类
清蒸排骨的相关推荐
-
清蒸排骨
20937人看过 -
蒜香清蒸排骨
183869人看过 -
清蒸排骨
87057人看过 -
鲜嫩多汁‼️清蒸排骨
44107人看过 -
清蒸排骨
97691人看过 -
凉拌茄子
21138538人看过 -
万能的蒸鱼小妙招——清蒸鲈鱼
2359796人看过 -
清蒸排骨
133845人看过 -
红烧茄子
71250975人看过 -
酱香饼
421201人看过 -
清蒸排骨
198044人看过 -
懒人版【清蒸排骨】大口吃肉低油脂
98252人看过