香辣洋葱土豆片
一道重庆家常菜,无辣不欢。
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步骤1/7
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土豆切薄片泡凉水,洋葱切丁,辣椒切段,大蒜切片,备用。
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步骤2/7
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锅里放油烧热。
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步骤3/7
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放辣椒和大蒜炒出香味。
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步骤4/7
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加洋葱继续炒。
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步骤5/7
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炒到洋葱有点软,加土豆片,翻炒均匀。
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步骤6/7
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加盐,酱油,孜然粉翻炒均匀。
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最后一步
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尝一尝,味道合适,也熟了,就可以出锅了。
喜欢吃辣椒的还可以加辣椒粉,要是喜欢吃酸辣土豆片的,出锅前加一勺醋就好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-14
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