金针菇番茄蛋花汤的做法

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金针菇番茄蛋花汤

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晚餐选择每天一份蔬菜汤，酸酸的，很开胃。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

金针菇 150g

、

西红柿 1个

、

鸡蛋 2个

、

盐少量

、

食用油 1勺

、

水一大碗

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
金针菇切段，番茄切薄片，两个鸡蛋，备用
步骤2/8 点击查看大图
锅里放油烧热。
步骤3/8 点击查看大图
放番茄。
步骤4/8 点击查看大图
炒熟变软
步骤5/8 点击查看大图
加金针菇炒熟。
步骤6/8 点击查看大图
加水煮开。
步骤7/8 点击查看大图
水开后打入搅散的鸡蛋，用筷子顺时针搅拌，加适量盐调味。
最后一步点击查看大图
再次开后出锅，就完成了，要是有葱花的话，撒上葱花就更好了。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

调味的时候，少放盐，不够再加。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-14

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