泡菜粉条包子
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食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
普通面粉
500克左右
、
泡菜
500克
、
粉条
300克
、
酵母
5克
、
食用碱
一小勺
、
小葱
一根
、
小蒜
一小把(没有可以不放)
、
大蒜
两瓣
、
花椒
适量
、
干辣椒
5个
、
油泼辣子
一大勺
烹饪步骤
-
步骤1/17
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准备一个干净的盆,放入500克面粉,➕一勺白糖、五克酵母,用温水和面,面团揉光滑,盖上保鲜膜发酵至两倍大小。
-
步骤2/17
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用80°左右的水把粉条泡软,后控干水份。
-
步骤3/17
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准备一点蒜沫。
步骤4/17
展开全部17个步骤
发布于 2020-04-14
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