香炸香椿鱼
最近是吃香椿的季节,老妈拿过来的香椿不想炒鸡蛋今天换个新做法
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步骤1/7
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香椿放水里焯水
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步骤2/7
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焯好水的香椿一定放凉水里洗干净
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步骤3/7
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拿一个小碗放入半碗面粉 一小勺花椒粉半勺盐打入一个鸡蛋加水活成糊状
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步骤4/7
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糊状像这样就可以了
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步骤5/7
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香椿裹上面蛋液活的糊糊
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步骤6/7
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放锅里开始炸,记着火不要太大
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最后一步
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这样一盘香椿鱼就炸好了
ps.做这道菜香椿一定要焯水洗干净。这样卫生。吃的时候觉得味道淡的可以放一个干料碗(烧烤料等)沾着吃也非常好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-14
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