初试即成功的烀饼
浏览 36896 · 收藏 52
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
我喜欢用开水和面，和面时候很省力气，吃时候口感也柔软。捂严实了发面，30min~60min左右，揉一揉，分成3~5份，分别擀成饼，每层涂油和盐后摞在一起。
-
步骤2/3
点击查看大图
饼会越蒸越大，所以刚开始不要擀得太大哦！放在炖肉的锅里，中火与肉共蒸20分钟
-
最后一步
点击查看大图
将饼切分后，再盖盖子小火蒸10分钟即可
小贴士
和面时候用略烫的水即可，我个人喜欢用开水，更省力气。
想让饼的味道更均匀，可以把油和盐揉到面团中，这样擀出饼后，每层之间涂油或不涂油都可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-14
换个做法
烀饼的相关分类
烀饼的相关推荐
-
排骨豆角烀饼
59666人看过 -
烀饼一锅出
65451人看过 -
豆角烀饼#简单易学#
204520人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#白面鱼鱼
134422人看过 -
酸黄瓜蛋炒饭
116290人看过 -
白面鱼鱼
173986人看过 -
灵魂酱汁红烧鱼（家常版）
3449369人看过 -
烤羊腿
43173人看过 -
红烧大黄鱼
132680人看过 -
干锅土豆片
2798617人看过 -
#肉食主义狂欢#烤猪排
131620人看过 -
红烧鱼
22472251人看过
