咖喱土豆胡萝卜烧鸡肉
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步骤1/21
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鸡胸肉切丁
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步骤2/21
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我加了半个鸡蛋液在里面,可以不加,但是一定要有料酒加一点点盐,一点嫩肉粉腌制
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步骤3/21
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土豆切丁
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步骤4/21
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青红椒切丁,不喜欢的也可以省去这个部分
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步骤5/21
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洋葱一定要哦,切丁
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步骤6/21
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青豆洗干净备用
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步骤7/21
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胡萝卜切丁
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步骤8/21
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咖喱粉,根据你喜欢的口味来,喜欢味道重一点的,就多一点,不喜欢的可以加少量
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步骤9/21
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放油,先加入鸡丁翻炒直变色
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步骤10/21
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加入大蒜和生姜片
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步骤11/21
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加入洋葱丁
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步骤12/21
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翻炒均匀
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步骤13/21
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加入胡萝卜、青豆、土豆
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步骤14/21
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翻炒均匀
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步骤15/21
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变色开始加入咖喱粉、盐巴、鸡精,因为是做咖喱味的,所以其它调料尽量少放,以免破坏咖喱的原味,当然喜好其他味道的根据自己口味来
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步骤16/21
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翻炒均匀就加入剩下的辣椒,不喜欢辣椒的不用加
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步骤17/21
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盖上盖子小火闷煮五分钟左右,一定的把土豆闷好
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步骤18/21
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吃着土豆粉粉的,那加可以起锅了!太香了
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步骤19/21
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看看我们的鸡胸肉
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步骤20/21
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在来一块土豆
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最后一步
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我先吃了……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-14
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