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下饭菜汤都不剩的做法

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下饭菜汤都不剩

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肉皮补充胶原蛋白女生要多吃哦！减肥绕路吧！因为你会控制不住至少2碗米饭

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10~30分钟 | 切墩(初级)

扁豆 3人份

、

肉皮 200g

、

葱姜蒜

、

花椒八角干辣椒

、

生抽老抽耗油

、

糖五香粉鸡精

、

豆瓣酱水

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
集结材料
步骤2/8 点击查看大图
热锅冷油加入葱姜花椒八角炒香然后加入扁豆
步骤3/8 点击查看大图
扁豆大火翻炒出少许黑斑加入肉皮干辣椒蒜瓣继续翻炒
步骤4/8 点击查看大图
加入已调好的酱油汁：生抽老抽耗油鸡精糖料酒五香粉再加入一大勺豆瓣酱
步骤5/8 点击查看大图
在大勺里把所有材料都炒一下然后倒入砂锅中，加一点点水小火焖10分钟加一点水是为了让汤汁多一些可以拌饭
步骤6/8 点击查看大图
最后1-2分钟大火收汁出锅
步骤7/8 点击查看大图
家里有老人和孩子不能太辣，喜欢辣的朋友可以多加一些干辣椒
最后一步点击查看大图
太香了肉皮口感刚好软软的又带有嚼劲最后汤都没剩全家一起拌饭

小贴士

值得提醒的是#要减肥的不要做这道菜# 哈哈哈嘻嘻嘻

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-14

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