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独家丨拔丝苹果的做法

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独家丨拔丝苹果

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10分钟左右

苹果一两个

、

淀粉适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
苹果切块。
步骤2/9 点击查看大图
再把苹果蘸上淀粉
步骤3/9 点击查看大图
锅里加入油，把苹果放进去
步骤4/9 点击查看大图
有这种脆皮就可以了
步骤5/9 点击查看大图
接着把锅洗干净，先放水，再放入白砂糖，有泡就说明快好了
步骤6/9 点击查看大图
有这种焦糖色就可以
步骤7/9 点击查看大图
接着把苹果放进去，像我这样糖结块的话可以加一点水。
步骤8/9 点击查看大图
提前把盘子里刷上油
最后一步点击查看大图
然后就可以摆盘了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-14

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