手抓饼脏脏包
手抓饼也能做脏脏包,巧克力爱好者一口下去嘎吱一声,然后就是浓浓的巧克力味融入口中,来吧,试试看,主要是还很简单鸭! 最近这个手抓饼是停不下来了,连续四条全是手抓饼,哈哈哈哈哈~~
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步骤1/10
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手抓饼一张,我的比较大,90g一张的饼,饼小可以做两个,切成如图,下面放巧克力块(我家里是有啥巧克力放啥的,如果你不喜欢吃很甜,我建议用黑巧,因为这个做出来的甜度就是你巧克力的甜度,我这个里面有mm豆,做出来感觉太甜了)
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步骤2/10
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中间这片饼卷上去,再这样加进去一些直接卷好!
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步骤3/10
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两侧也放好切碎的巧克力卷上中间那条上面
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步骤4/10
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往中间卷一点哦,不然做出来就长长的不好看,往中间卷做出来会中间高,鼓鼓的会比较好看,卷的时候最后的尖尖尽量朝下,看我下图烤过的,如果尖尖放在上面,烤膨胀了会炸起来不好看哦
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步骤5/10
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190度15分钟,表面金黄上色即可,(根据自己烤箱调节哦)
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步骤6/10
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在烤箱烤饼的时候,就可以做融化巧克力了,任何巧克力都可以,带不带坚果都行,隔水融化巧克力,溶化好会有点干干的,加一点牛奶,一边搅拌一边加(只要一点,不要加多了,到时候凝固不起来了)
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步骤7/10
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到图这个效果就可以了,粘稠的,如果你的巧克力直接融化就可以是这个效果你也可以不加牛奶,不加牛奶做出来冷了就是硬的一层,我这个做出来就是软的
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步骤8/10
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把巧克力用勺子淋在手抓饼上面
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步骤9/10
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用筛子撒上可可粉,加片小薄荷装饰
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最后一步
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切开来就是这样的,满满的巧克力香,小朋友会超级喜欢这个!
做好热着吃享受巧克力爆出的滋味,冷着吃更像买的脏脏包,特别好吃!!!快来试试啊~超好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-14
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