鸡腿炖香菇
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步骤1/13
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一个大鸡腿切小块
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步骤2/13
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放1勺料酒1勺生抽和1小勺盐腌制半个小时
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步骤3/13
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切一点葱姜蒜和花椒八角香叶桂皮放在一起备用
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步骤4/13
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香菇洗净撕成小块
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步骤5/13
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锅中放油
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步骤6/13
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油热 把刚才准备的调料放进去爆香
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步骤7/13
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放入鸡腿
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步骤8/13
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加1勺老抽2勺生抽一勺耗油(中等勺)
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步骤9/13
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加入香菇翻炒一下
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步骤10/13
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加水,快要莫过菜即可
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步骤11/13
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大火烧开转小火
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步骤12/13
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炖大概20分钟加半小勺盐一小勺鸡精,大火收一下汁
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最后一步
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可以多留一点汤拌饭吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-14
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