海苔肉松面包
为了方便自己找菜谱，儿子和女儿最喜欢吃这款
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步骤1/20
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材料先准备好
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步骤2/20
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除了黄油，盐，肉松 ，海苔全部放桶里
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步骤3/20
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我用的美的面包机 ，每次都是用的自动和面，一般18分钟，第一个18分钟后加黄油和盐，再搅2个18分钟基本就出手套膜啦
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步骤4/20
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接下来放烤箱发酵，里面放盆热水 ，这样快点
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步骤5/20
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戳个洞洞不回缩就好啦
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步骤6/20
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然后把它分成12份，醒10 分钟左右
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步骤7/20
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醒完就用擀面杖稍微擀下
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步骤8/20
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喜欢内馅的可以加点，由上往下卷，全部卷完后就等二次发酵啦
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步骤9/20
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趁发酵的时候来做稍后面包上涂的卡仕达酱啦，（沙拉酱油太多，孩子也不喜欢，所以做这个）蛋黄2 个 ，白糖40 克 ，搅拌
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步骤10/20
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搅拌呀搅拌
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步骤11/20
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搅拌匀后过加入6克红薯生粉和13克低粉
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步骤12/20
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牛奶200克煮沸，慢慢倒入刚才的蛋黄糊里，拌匀后加入30克黄油
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步骤13/20
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全部混合后再倒入刚才热牛奶的锅里 ，一边加热一边搅拌，一会就变的很浓稠啦 ，这时候就可以关火啦，倒在碗里放冰箱冷藏
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步骤14/20
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现在来打100克奶油，打到稍微有点纹路的时候就可以了 ，然后把冰箱里刚才做的糊倒进盆里
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步骤15/20
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打一会就好啦
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步骤16/20
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做了大半瓶 等下刷面包用。面团发酵到一倍后，烤箱180度预热10分钟 ，就可以放进去烤啦，放中下层，180度15分钟
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步骤17/20
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15分钟刚刚好
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步骤18/20
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开始抹酱啦，这个自己做的卡仕酱孩子很喜欢吃
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步骤19/20
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做了原味肉松和海苔肉松的
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最后一步
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好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-14
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