春季小炒-芹菜炒腐竹
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最爱腐竹,健康营养不说,炖肉清炒凉拌都很出彩。 这道芹菜炒腐竹,减脂饱腹又好吃,加上黄橙两色彩椒,颜值也棒棒哒!
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烹饪步骤
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步骤1/5
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腐竹提前泡软切小段,芹菜洗净切小段,彩椒姜片切丝,蒜拍碎。
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步骤2/5
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锅中放油,放姜蒜炒出香味,倒入腐竹和芹菜,翻炒几分钟。
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步骤3/5
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加一点水,中火盖盖焖2-3分钟。
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步骤4/5
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放入彩椒丝,生抽,蒸鱼豉油,盐翻炒2-3分钟。
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最后一步
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出锅!盛碗米饭,香啊~
小贴士
没有彩椒可以放青椒,颜色差一点,但是味道是一样的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-14
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