酱油鸡(电饭煲版)
一直觉得,所谓的家常菜,就是厨房小白也能够轻松烹饪的… 这道酱油鸡,调料只放了盐,酱油,油。保留了鸡肉的本香本味 并且采用了电饭煲懒人版,即使第1次做也不用担心把握不好火候及时间哦。
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步骤1/11
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家鸡半只,不用切
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撒盐,淋上酱油,油
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给鸡全身里外按摩,并腌制20分钟入味。
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电饭煲底部铺上几片姜片
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放上腌好的鸡,并把汁水一起倒入电饭煲里。(不用放水)
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电饭煲选择正常的煮饭键。
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香喷喷的酱油鸡做好了。(我用的是薄盐生抽,所以上色不是特别深,喜欢深颜色的可以用老抽)
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步骤8/11
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把电饭锅底的汤汁淋在鸡肉上。
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原汁原味的鸡汁。
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步骤10/11
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把鸡肉剁成小块,也可手撕(我喜欢用厨房剪剪成小块。省得洗砧板,也不担心骨头和汤汁溅脏灶台。懒人的极致)
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最后一步
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开动咯,这么简单,又好吃的酱油鸡,你确定不试一下吗?
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-14
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