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混搭三明治的做法

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混搭三明治

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有时候家里剩了些食材就像边角料刚好还有吐司就来随便做个混搭的三明治吧

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10分钟左右 | 切墩(初级)

全麦吐司 2片

、

培根 2条

、

鸡蛋 1个

、

红椒半个

、

芝士片一片

、

黑胡椒少许

、

盐少许

、

橄榄油适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
上材料，红椒是上次做饭剩下的半个，今天就把它处理了，免得浪费了。
步骤2/10 点击查看大图
洗净切丝。
步骤3/10 点击查看大图
锅烧热倒油。
步骤4/10 点击查看大图
倒入红椒翻炒。
步骤5/10 点击查看大图
撒入研磨黑胡椒继续翻炒，变软后起锅盛盘备用。
步骤6/10 点击查看大图
继续锅内倒入一点点油，放入培根。培根自带油汁，不需要要太多油。培根煎至变色打卷后起锅盛盘备用。
步骤7/10 点击查看大图
继续用锅内剩下的带有培根香味的油煎鸡蛋，可以撒入一点点盐。煎熟后起锅盛盘备用。
步骤8/10 点击查看大图
准备开夹。
步骤9/10 点击查看大图
在一片吐司上放上刚刚做好的材料，先后顺序都可以随意，看自己喜欢。
最后一步点击查看大图
最后盖上另一片吐司，压实。用一把锋利的刀切成两半，完成。

小贴士

吐司我是用面包机烤了一下的，更酥脆，没有面包机想烤一下的话可以用平底锅，不加油小火煎一下。吐司我没有去边，不喜欢可以自己去边。我做的三明治因为放了芝士片就没有另外再加沙拉酱了，低脂一点比较好，如果喜欢的话也可以自己添加各种酱料。我之前还拿青椒、红椒、洋葱全切成丝炒熟夹过三明治，也挺好吃，当然最普遍的就是夹黄瓜、生菜、西红柿，都可以。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-13

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