自制芒果披萨!
家里的人都很喜欢吃披萨。但是外面卖的挺贵的!就想着自己做啦!
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步骤1/5
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将面粉,酵母粉,糖,盐,混合在一起。加入温水和面。活成面团之后放在一个温暖的地方发酵。发酵好之后,揉面排气,分小剂子,擀成适合形状的饼皮,并扎好小洞,如图。
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步骤2/5
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烤箱预热,将饼皮放入烘烤一段时间,差不多熟了的时候,再拿出来放上奶酪丝,芒果等。奶酪丝可以多一些!
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步骤3/5
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我是先放了一层奶酪丝,又放了一层芒果,上面又加了一些奶酪丝!
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步骤4/5
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等奶酪丝全部融化,有些焦糊,就行了!烤好之后拿出来,香喷喷的!趁热可以拉丝的!
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最后一步
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咬一口,芒果肉很细腻!饼皮也很酥脆!好吃极啦!
和面加点糖和盐。
先烤一会饼皮,因为水果是熟的,奶酪丝也很容易熟的。
注意烤箱温度,时间过久饼会很硬!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-13
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