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鲍鱼虾粥的做法

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鲍鱼虾粥

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30~60分钟 | 配菜(中级)

鲜虾适量

、

鲍鱼适量

、

葱丝适量

、

姜丝适量

、

料酒 2勺

、

白胡椒粉 1勺

、

盐 4克

、

油少许

、

香米 1碗

、

油适量

、

香菜少许

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
鲍鱼清理干净取适量备用
步骤2/11 点击查看大图
虾去头备用
步骤3/11 点击查看大图
扒好的虾仁和鲍鱼放姜丝料酒盐适量腌制十分钟
步骤4/11 点击查看大图
切葱丝备用
步骤5/11 点击查看大图
锅内倒入油放葱丝和虾头鲍鱼炒香炒至出虾油
步骤6/11 点击查看大图
炒至虾油中
步骤7/11 点击查看大图
我是用电饭煲煮的粥自动设置的时间。没用电饭锅的宝宝们做的话需把米在水里泡二十分在煮。
步骤8/11 点击查看大图
把炒的虾油虾头鲍鱼姜丝一起放电饭煲里煮
步骤9/11 点击查看大图
剩下十分的时候放入虾仁煮
步骤10/11 点击查看大图
煮好了。可以把虾头挑出不要
最后一步点击查看大图
放入香菜白胡椒粉调味真的很鲜美

小贴士

虾头很重要炒出虾油粥很香出锅放香菜白胡椒粉调味很赞哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-13

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