巧克力蛋糕
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步骤1/6
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蛋黄,糖放入容器。搅拌均匀。色拉油,水放入蛋黄面糊里,再次搅拌均匀。
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步骤2/6
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蛋糕粉,可可粉过筛,放入蛋黄面糊里。搅拌均匀。
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步骤3/6
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蛋清,砂糖放入容器。打发到鸡尾状。
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步骤4/6
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打好的蛋清2分之一放入蛋黄面糊里,搅拌均匀。再把剩余的蛋清放入蛋黄面糊里面搅拌均匀。然后倒入模具。上火180下火160烤35分钟
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步骤5/6
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巧克力加入色拉油隔水化开温度不能太高。倒入杏仁碎。搅拌均匀。然后淋蛋糕面上。
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最后一步
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做好的蛋糕。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-13
巧克力蛋糕的其他做法
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