家庭版卤蛋
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卤完之后静置一晚更入味哦(´-ω-`)
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
鸡蛋
10个
、
鹌鹑蛋
20个
、
八角
3个
、
桂皮
1块
、
辣酱粉
适量
、
老抽
2勺
、
盐
适量
、
五香粉
2勺
、
食用油
1勺
、
尖辣椒
5—6个
、
茶叶
一撮
、
香叶
3片
烹饪步骤
-
步骤1/7
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将各种蛋洗净煮熟。捞出放入冷水中。
-
步骤2/7
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剥去蛋壳,放一边待用。可以将鸡蛋画十字,更加入味。
-
步骤3/7
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锅烧热,放入辣椒八角这些香料,稍微煸炒一下。加入水(热水更好),烧开。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2020-04-13
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