自制牛肉披萨_口感超棒

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儿子想吃，但一直没买上芝士，现在买到啦，牛肉番茄青椒洋葱胡萝卜加一起超棒的口感

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30~60分钟 | 配菜(中级)

面粉两碗（约200克）

、

盐小半勺（约1克）

、

水一碗水（水慢慢加，可增加或减少，看面粉的吸水性而定）

、

牛奶小半碗

、

洋葱半个

、

西红柿一个

、

鸡蛋一个

、

牛肉两个拳头大

、

油小半碗

、

胡萝卜半根

、

青椒半个

、

芝士碎半袋子

、

发酵粉一勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
面是婆婆和的，忘记拍照了，面里加发酵粉，清油，鸡蛋，牛奶，盐，面要特别软然后发酵两小时左右，蔬菜切好
步骤2/12 点击查看大图
肉切块或者切条，加盐孜然粉或者黑胡椒，酱油腌一下
步骤3/12 点击查看大图
烤盘抹油，将发好的面放到盘子里用手弄薄一点，边缘稍微厚一点，以防菜汁溢出来，披萨皮可以先烤五分钟，然后摸一层番茄沙司，洋葱切圈圈摆好
步骤4/12 点击查看大图
铺一层腌好的肉肉，青椒甜椒切成圈圈铺一层
步骤5/12 点击查看大图
再铺一层肉肉，铺一层胡萝卜丝，
步骤6/12 点击查看大图
番茄切薄片，铺一层
步骤7/12 点击查看大图
铺一层芝士，可以多一点，肉蔬菜也可以多一点，因为熟了之后会变少
步骤8/12 点击查看大图
250度考四十分钟左右，自己把握具体时间，每个人烤箱温度也不一样
步骤9/12 点击查看大图
剩下了一些面，就做成了小披萨，步骤跟做大披萨一样啦
步骤10/12 点击查看大图
口味不一样，如图，也可以加一些沙拉酱蛮不错
步骤11/12 点击查看大图
上面少不了芝士
最后一步点击查看大图
还没拍照儿子就忍不住啦