蛋糕卷的做法

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蛋糕卷

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这个甜点是我经常做的很容易上手去朋友家或者有朋友来花上一小点时间为她们准备一个甜点吧

食材清单加入采购清单

30~60分钟

低筋面粉 70g

、

玉米油 48g

、

牛奶 45g

、

糖 50g

、

鸡蛋 4个

、

可可粉 10g

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
1⃣️准备好食材（蛋清与蛋黄分离）
步骤2/11 点击查看大图
2⃣️蛋黄加入油、牛奶、可可粉、低筋面粉搅拌均匀
步骤3/11 点击查看大图
3⃣️蛋清中加入30g糖打发至有大弯钩就可以了
步骤4/11 点击查看大图
4⃣️ 打发的蛋清分三次加入搅拌好的蛋黄中继续搅拌
步骤5/11 点击查看大图
5⃣️搅拌均匀
步骤6/11 点击查看大图
6⃣️ 烤盘垫上油纸倒入烤盘将气泡震出烤箱预热160度
步骤7/11 点击查看大图
7⃣️放入烤箱
步骤8/11 点击查看大图
8⃣️烤箱160度烤15分钟
步骤9/11 点击查看大图
9⃣️取出来卷好
步骤10/11 点击查看大图
1⃣️0⃣️等定好型切开即可
最后一步点击查看大图
1⃣️1⃣️完成✅

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

根据每家的烤箱不同所以第一次做的需要时刻看着一点如果感觉时间不够可加一两分钟但不要加烤箱温度很容易失手希望大家一次成功噢✌

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-13

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