炒鸡
猪哥哥身价越来越高,那就吃鸡咯咯吧!
-
步骤1/6
点击查看大图
鸡切小块,嫩鸡,洗干净血水,放入锅炒干水分,盛出备孕
-
步骤2/6
点击查看大图
炒鸡的时候,可以备菜,辣椒,洋葱,甜椒备孕
-
步骤3/6
点击查看大图
姜蒜切了,花椒大葱用屠龙刀切
-
步骤4/6
点击查看大图
锅里放油,油热了,小火放入干辣椒,姜蒜,花椒,两勺豆瓣,一勺,炒香
-
步骤5/6
点击查看大图
倒入鸡肉料酒,生抽,一点老抽多了会黑。不停翻炒,不停炒,不停炒,嫩鸡一般炒20分钟,放入青椒继续炒,建议小火,火大容易干和生锅。
-
最后一步
点击查看大图
鸡肉软了放入洋葱,大葱,甜椒炒熟,试试有没有盐因为豆瓣有盐,一般都不用在放了,没盐适当加一点,出锅
鸡肉没有肥肉,容易粘锅,所以建议小火不停翻炒
豆瓣有盐,适当放盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-13
炒鸡的其他做法
炒鸡的相关分类
炒鸡的相关推荐
-
一直吃一直爽的糖醋排骨
73513086人看过 -
山东临沂炒鸡 | 酱味十足,香到吮指(附炒鸡酱)
436738人看过 -
#旅行中的美味#炖鸡汤
137657人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18274066人看过 -
酸辣豆芽
14532712人看过 -
#网红美食我来做#虫草花乌鸡汤
10480823人看过 -
炒鸡
126125人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#牛肉汤
265537人看过 -
新疆大盘鸡#豪吉小香风 做菜超吃香#
210071人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25522708人看过 -
正宗新疆大盘鸡
5274294人看过 -
山药枸杞鸡汤
16216267人看过