回锅五花肉
五花肉好吃,煮法也各式各样,今天介绍的一种做法省时省力而且也特入味好吃哦!
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步骤1/9
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将五花肉洗净切成小块放入姜片,葱,料酒水开后煮20分钟
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步骤2/9
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将煮好的肉切成小片
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步骤3/9
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放入锅中煎至两面金黄色
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步骤4/9
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另起锅爆香葱姜蒜
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步骤5/9
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爆香葱姜蒜后,放入豆瓣酱,蚝油,生抽,糖炒至香味出来
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步骤6/9
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放入煎好的五花肉
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步骤7/9
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加入与肉平的开水,中火煮开收汁
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步骤8/9
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起锅前加入料酒
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最后一步
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起锅装盘撒入葱花,收汁10分钟,共时30分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-13
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