西红柿鸡蛋炒饭的做法

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西红柿鸡蛋炒饭

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简单的做法，淳朴的味道，做起来吧！

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30-60分钟 | 配菜(中级)

西红柿 1个

、

鸡蛋 2个

、

剩干饭 1碗

、

葱花适量

、

番茄酱 1勺

、

盐适量

、

鸡精适量

、

黑胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备食材，番茄切块，鸡蛋打散备用
步骤2/8 点击查看大图
锅内放油烧至冒青烟，倒入鸡蛋液，煎至这个状态
步骤3/8 点击查看大图
放入西红柿粒，一勺半食用盐，一勺鸡精
步骤4/8 点击查看大图
西红柿炒软加入一汤匙番茄酱翻炒
步骤5/8 点击查看大图
待番茄汤汁收得差不多时（米饭用手弄散）倒入米饭
步骤6/8 点击查看大图
翻炒均匀撒入葱花
步骤7/8 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
成品图，趁热吃吧！

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

用隔夜的米饭，米饭一定要提前弄散，炒至米饭时开大火快炒，我的油放得很少，可以适量增加用油量

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-13

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