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大个虾仁的海鲜炒面的做法

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大个虾仁的海鲜炒面

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10-30分钟 | 切墩(初级)

拉条子 200克

、

老虎虾 20只

、

红尖椒 1个

、

青笋 50克

、

番瓜半个

、

香菇 1朵

、

生抽 3勺

、

老抽 1勺

、

辣椒酱 1勺

、

番茄酱 1勺

、

蒜泥

、

葱花

、

白糖 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
黑虎虾去处虾线，去壳洗净，别的什么虾都可以。蔬菜切丝，番瓜容易出水，所以切成了片，这一步的蔬菜部分可以随意。准备葱花蒜泥
步骤2/9 点击查看大图
热锅，舀一勺猪油，
步骤3/9 点击查看大图
猪油化了下葱花蒜泥爆香
步骤4/9 点击查看大图
下蔬菜翻炒
步骤5/9 点击查看大图
下生抽老抽白糖翻炒
步骤6/9 点击查看大图
菜蔫了下虾仁
步骤7/9 点击查看大图
虾仁发红了下辣椒酱和番茄酱翻炒
步骤8/9 点击查看大图
下煮熟拉条子面，没有拉条子别的面条亦可
最后一步点击查看大图
出锅，开动吧

小贴士

此面放了生抽和辣椒酱，所以不放盐了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-13

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