葱油拌面
周末带孩子睡懒觉,早上起来迟了,几分钟搞定一份葱油拌面,太香了!做饭其实很简单,做出来的饭菜被喜欢其实很幸福,生活这样本身就是意义了
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步骤1/6
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猪油、调和油混合烧至5成热
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步骤2/6
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小葱切长段小火煎,一定要小火慢煎,逼出香味!
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步骤3/6
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另起锅煮面,煮熟即可,软硬度可根据个人喜好
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步骤4/6
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小葱煎制变酥变黑捞出
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步骤5/6
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倒入调好的料汁:盐、醋、生抽、芝麻油、少量水,煮开
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最后一步
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面条捞出过两遍凉白开,一定要过凉白开淘洗,这样才不会发粘,然后倒入葱油织搅拌均匀即可!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-13
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