《深夜食堂》·炸鸡块（空气炸锅版）
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当年看过《深夜食堂》（特别强调是日本原版）之后，自己学着做的第一个菜品就是这道“炸鸡块”。 最近又重新刷这部剧，于是继续做起来哈。 总是感慨时间过得太快了，还是那个剧，还是这道菜，只不过看剧和做菜的人，还是当初的那个人吗？
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
主料：鸡大腿1只，大蒜1/4头，；
、
辅料：淀粉（半头蒜的体积），面粉（半头蒜的体积），柠檬1/4个；
、
调料A：日式清酒（1头蒜的体积），生抽（1头蒜的体积）；
、
其他：食用油。
烹饪步骤
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步骤1/6
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步骤1：鸡大腿斩块；大蒜捣成泥；柠檬切成瓣。
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步骤2/6
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步骤2：将鸡腿块加蒜泥、清酒和生抽搅拌均匀，腌制入味一刻钟；撒入淀粉和面粉，再搅拌均匀。
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步骤3/6
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步骤3：淋入一些食用油，再搅拌一下。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2020-04-13
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