奶香水果果冻-白凉粉
突然想到周末做这个甜品 是源于有天上班啃葡萄干 咦,家里还有凉粉 龟苓膏粉 是不是该整点啥 白凉粉加水果 晶莹剔透的.. 应该会很好看 全程很有意思挖 有弟弟和仔仔手忙脚乱的帮忙 显得更有趣了呢 其实周天的早中餐 还弄了一份像样的手抓饼 嗯 嗯,可惜 猴急猴急吃 给忘拍照了
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步骤1/13
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一部分的材料,砂糖和牛奶没拍到 青提是临时加的
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猕猴桃 芒果 青提切小粒,我切的很小颗
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步骤3/13
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切好后适量放进洗好的模型,没有模型用宽点的碗也可以
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步骤4/13
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清水加砂糖 普通一支怡宝水的量,这里有个问题:500ml和500克的水差不多吧
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步骤5/13
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50g白凉粉全部倒进去 搅拌
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步骤6/13
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混合好的水倒入奶锅煮开即可,请忽略我那黑把把的锅...
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煮开后的水稍微放凉 大概搅拌一分钟就装到模型了,接下来 就是等凉粉凝固拉
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步骤8/13
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这时候出了趟门 拿快递.. 回来就已经大功告成
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步骤9/13
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接着我又放冷冻室呆了一会会..
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扣模 倒模 装盘.. 一定要很小心哦
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步骤11/13
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淋上牛奶和炼乳 加些水果,我还放了干葡萄
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步骤12/13
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颜值是不是很高
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最后一步
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拍不出它的美,浓浓的奶香味 Q弹的
如果把清水换成牛奶加凉粉也是可以的,炼乳不能少有了它味道更好,如果是超热的天冰冻后会更好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-13
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