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菠萝酱

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牛轧糖妹

现在是菠萝当季的时期，酸甜多汁，哇
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菠萝 大只/500-700克
、
冰糖 60克
、
柠檬汁 少许/可不下
、
盐 适量
、
生粉 少许/可不下
烹饪步骤
小贴士

1、菠萝放进料理机无需加水 2、不需打得太烂，可以有稍微小块状这样吃起来更有口感些 3、可以加入少许生粉水增加凝固性，这里可不下(主要做馅料才有下） 4、不喜欢吃太酸的朋友可以不用下柠檬汁 5、储存放于冰箱冷藏，大概能存放1个月

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-13

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