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卡通小馒头

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妈妈再也不用担心没早点吃啦

食材清单加入采购清单

10-30分钟

高筋面粉 200克

、

温水 100克

、

酵母 2克

、

泡打粉 1克

、

玉米油 8克

、

竹炭粉 1克

、

红曲粉 1克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
盆中放面粉、酵母、泡打粉混匀，分次加入温水和成絮状
步骤2/6 点击查看大图
揉成团够取出一小块面团放竹炭粉。然后分别擀成片
步骤3/6 点击查看大图
白色分出50克左右面团揉圆，喜欢吃馅儿的可以放豆沙或者奶黄馅儿再揉成团。黑色面团用模具（没有模具可以用杯口）按出圆形后在整理成图片中的样子，之后整理成图片的样子
步骤4/6 点击查看大图
再搓出眼睛与水滴形状的头发
步骤5/6 点击查看大图
然后按自己的喜好将黑色搓成小细条，摆成自己想要的表情，再沾一点红曲粉刷一下脸蛋弄成腮红的样子。最后放到温热潮湿的地方醒发至两倍大上锅，水开蒸10分钟闷5分钟即可。
最后一步点击查看大图
最后出锅就是这个样子，你是不是心动了呢，那就赶快做起来吧~

小贴士

一定要先塑型再醒发头发跟五官贴不上去可以在面团表面刷一层水整好后一定要闷一会，不然会塌下去不松软

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-13

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