炸龙利鱼
两个儿子爱吃的,其实更喜欢配它吃的番茄酱
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步骤1/7
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鱼用料酒,白胡椒粉,盐腌制十五分钟
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步骤2/7
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打入鸡蛋,加入淀粉,使劲搅拌,有沫沫那种最好
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步骤3/7
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面包糠
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步骤4/7
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裹一层鸡蛋液再裹一层面包糠
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步骤5/7
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再裹一层鸡蛋液,继续裹一层面包糠,总共两遍鸡蛋液,两遍面包糠
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步骤6/7
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锅放油,可怜我银色雪平锅让我一次不小心给烧成金色的了,哈哈
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最后一步
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炸它就对了,大火小火都可以,只要熟了不焦就行,龙利鱼怎么都是嫩的。龙利鱼烧沸腾鱼也特别好,没有刺下次写这个的菜谱,当当当~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-13
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