鲜虾蒜苔丁酿粗粮
其实这道菜我们这一直叫大丰收,寓于很好我这是改良版的,要是看我食谱的就知道我们家有位不吃肉的主,所以改良把肉丁换成了虾丁。味道不输肉的哦
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步骤1/6
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虾去壳洗净切丁,蒜苔、小米椒、青蒜洗净切丁
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步骤2/6
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姜、蒜切末
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步骤3/6
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热锅凉油放入姜沫蒜沫起锅
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步骤4/6
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加入小米椒和虾丁白酒翻炒2-3分钟
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步骤5/6
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加入蒜苔、青蒜丁、蚝油爆炒2分钟,加入蚝油、盐、鸡精大火爆炒(我是爆出火烧的那种,巨香)
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最后一步
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摆上蒸出来的粗粮,这个俗称大丰收的就出出锅了(粗粮窝头弄好蒸20分钟)
1、先爆炒虾出香味,其他厨房老手都会
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-12
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