芒果千层蛋糕
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食材和步驟都简单,只是需要耐心和爱心做的一款老少皆宜的蛋糕
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
千层皮
食材
、
低筋面粉
180g
、
纯牛奶
480g
、
鸡蛋
3个
、
砂糖
60g
、
盐
2g
、
黄油(无盐)
30g
、
内馅
食材
、
芒果
适量
、
淡奶油
300g
、
白砂糖
20g
、
练奶
20g
烹饪步骤
-
步骤1/11
点击查看大图
准备所有材料
-
步骤2/11
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低筋面粉过筛加入砂糖,盐拌匀备用,牛油隔水加热成液状备用。鸡蛋和牛奶打匀,逐少加粉料入牛奶融液中搅拌至没有粉粒,倒入牛油,拌均匀,铺上保鲜膜放入冰箱冷藏静置30分钟备用
-
步骤3/11
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同时打发奶油,奶油中分三次加入砂糖和练奶各20g,用电动打蛋器打发至硬一些,盖上保鲜膜冷藏一小时备用
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2020-04-12
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